Olivträdet, en symbol för fred och välstånd

Olivträdet är utan tvekan en av våra mest populära arter. Det är ett ädelt exemplar som utstrålar exotism från Medelhavet. Green4Ever har tiotals konstgjorda olivträd i sin onlinebutik. Det högsta når nästan tre meter, medan de kortare ungefär en halv meter.

Vårt bästsäljande jättestora konstgjorda olivträd finns förresten bland XL-träden och är 275 cm högt. Här är några bilder på ett exemplar - se hur naturlig stammen ser ut! Även om olivträd är ett populärt och trendigt inredningselement så vet man egentligen inte så mycket om deras symbolik. Vi tänkte lyfta fram just det i dagens blogginlägg, och vi har naturligtvis inkluderat bilder av våra konstgjorda träd för att illustrera.

Olivträdets symbolik och egenskaper

De tidigaste uppgifterna om odling av olivträd går tillbaka 5 000 år till Kreta. Under antiken sågs det som ett heligt träd som symboliserade fred, renhet och visdom. Under antiken användes dess grenar för att hedra olympiska hjältar och krigshjältar. I det antika Grekland var olivträdet så heligt att endast statyer av gudarna fick tillverkas av det, och det stod under Athenas och Zeus särskilda beskydd.

Olivträdet (olea) är ett släkte av vintergröna lövträd och buskar av vilka 30 arter är kända och tillhör olivoljefamiljen. Det är inhemskt i Medelhavsområdet, men finns även i Mellanöstern, Sydafrika och Sydostasien. Det tropiska klimatet och värmen i dess omgivningar är avgörande för olivträdet. Olivträd skulle inte kunna överleva i Sverige, de skulle frysa ihjäl.

Den vänstra bilden visar ett 180 cm högt olivträd och den högra bilden samma träd, men 120 cm högt.

Det är ett mycket långlivat och långsamt växande träd som kan leva i tusentals år men som inte blir högre än 7-15 meter. Trädet är därför ganska lågt och styvt byggt, med en ojämn struktur. Detta är särskilt tydligt hos de äldre exemplaren, som kännetecknas av många kvistar och gropar i stammarna. Själva stammen är ljusgrå i färgen.

Olivträdets blad är grönaktiga och silvriga på ovansidan och kan vara ljusare och håriga på undersidan. Själva bladen är läderartade, skarpslipade och ganska smala, i genomsnitt 8 cm långa och 1-3 cm breda. De små vita blommorna med fyra kronblad har en mycket behaglig doft.

Till vänster ett 275 cm högt olivträd och till höger en 90 cm hög olivbonsai.

Användning av olivträd

Olivträdets trä är tätt, hårt och segt. Det används ofta till möbler och redskap och är särskilt lämpligt för snideri. Ekonomiskt sett är den mest användbara arten olivträdet (olea europaea), som har odlats i Medelhavsländerna i tusentals år.

Europeiska unionen är den största producenten, exportören och konsumenten av olivolja och står för 69% av världsproduktionen. De nio olivoljeproducerande länderna i Europeiska unionen har en sammanlagd olivodlingsareal på cirka 5 miljoner hektar. Spanien står ensamt för mer än hälften av olivodlingsarealen, och 63% av den totala produktionen kommer från Spanien. Olivernas och olivoljans betydelse diskuteras närmare om du fortsätter läsa..

Ett deluxe olivträd på 155 cm till vänster och ett deluxe olivträd på 100 cm till höger.

Oliver och olivolja

Har du någonsin undrat vad skillnaden är mellan gröna och svarta oliver? Båda oliverna är samma frukt och de är alla gröna till att börja med. Ju mer frukten mognar desto mörkare blir den. Gröna oliver plockas innan de är helt mogna, medan svarta oliver får mogna och då förvandlas från grönt till svart. Det tar i genomsnitt 6-8 månader för oliverna att mogna på trädet.

Visste du att av all frukt som skördas så slutar ungefär 10% som oliver och 90% används för att göra olja? Oljan pressas ur den mogna frukten och delas in i fem grupper. Den bästa, dyraste och hälsosammaste olivoljan är jungfruolja, eller kallpressad olivolja.

Den vänstra bilden visar en olivbonsai (90 cm) och den högra en olivbonsai (60 cm).

Sammanfattningsvis kan man väl säga att olivträdet och dess produkter spelar en viktig roll i människans kost, inom medicin och olika industrier samt i trädgårdar och parker. Olivträden har varit heliga i årtusenden. Det skulle verkligen vara underbart att få ha ett sånt värdefullt träd i sin egen trädgård men tyvärr så skulle olivträdet aldrig överleva i vårt klimat - just därför är ett konstgjort alternativ så bra! Ta in denna magnifika växt i ditt hem, kontor, hotell eller restaurang som ett konstgjort träd. Det finns mycket att välja mellan i vår nätbutik, och vi rekommenderar att du tar en titt för att se vilket träd som är din favorit!